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本しめじのバターポン酢炒め
by kaana57
人気検索TOP10入り☆ 食べ応えのある本しめじをフライパンで簡単調理☆ 忙しい日のあと一品!や、おつまみにも◎
コツ、ポイント
*本しめじはあまり動かさずに焼くと、余分な水分が出ず、美味しく仕上がります。
材料
(2)
本しめじ
3本
バター(マーガリンでもOK)
10g
ポン酢
小2
このレシピの生い立ち
美味しそうな本しめじを買ったので、簡単調理してみました♪
1.
本しめじの石づきをとり、縦4等分に切る。
2.
フライパンにバターを熱し、1を入れて中火であまり動かさずに焼く。
3.
軽く焼き目がついたらざっと混ぜ合わせ、ポン酢を加えて絡める。
https://cookpad.com/recipe/5967632
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