文字サイズ:
小
中
大
印刷する
【保育園給食】豚肉のマーマレード焼き
by 長野県おたり村
豚肉をマーマレードとしょうゆに漬け込み焼きました。
コツ、ポイント
マーマレードとしょうゆの意外な組み合わせのたれに豚肉を漬け込むところがポイントです。
材料
(1人分)
豚肩ロース
40g
マーマレード
8g
しょうゆ
4ml
このレシピの生い立ち
今回は豚肩ロースを1枚使いましたが、2cmカットの豚肉でもいいと思います。家庭ではフライパンで両面を焼いてもいいです。
1.
マーマレードジャムとしょうゆを混ぜる。
2.
肉を1のたれに30分程度漬ける。
3.
天板にクッキングシートを敷き、200℃のオーブンで8~10分程度焼く。
https://cookpad.com/recipe/5967649
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.