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カニカマはんぺん焼
by 山口県漁協はぎ女性部
第34回萩地区魚料理コンクール出品作品
材料
(4人分)
カニカマ
4本
小ネギ
10g
はんぺん
3枚
とろけるチーズ
2枚
ごま油
小さじ2
青じそ
1~2枚
このレシピの生い立ち
山口県漁協大井浦地区女性部が考案しました。
1.
カニカマは手で細かくさく。小ネギは小口切りにする。
2.
ビニール袋にはんぺんを入れて手でつぶす。 1 を入れチーズも入れて丸く成形して4人分に作る。
3.
フライパンにごま油を入れて中火で熱し 2 の両面を色よく焼いて器に盛り青じそを添える。
https://cookpad.com/recipe/5968386
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