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おろさない大根おろしの裏ワザ♪そうめん
by 陽チン
ちょっと豪華なそうめんです。 すらない簡単大根おろしの裏ワザも緒介してるのでぜひ試して下さいね♪ 食欲なくても、つるつるサラダ感覚で食べれますよ♪
コツ、ポイント
ゆでた麺は氷水でしっかりひやす。大根おろしは、参考レシピで確認してくださいね♪
材料
そうめん
二人前
ツナ缶
1缶
なめこ
一袋
きのこ(お好み)
一袋~2袋
ナメタケ
大さじ3程度
トマト、玉ねぎ、のり
適量
めんつゆ・ポン酢・生姜
適量
大根おろし
適量
このレシピの生い立ち
サッパリと、そうめんが食べたくて、ひと手間くわえました。
1.
なめこはレンジで60秒加熱。 キノコはさっとボイル ツナ、キノコ、なめたけは混ぜて、めんつゆ、醤油、各大さじ1いれる。 冷蔵庫で冷やしておく。
2.
玉ねぎはスライスして水にさらす。 トマトは角切り。 そうめんを茹でて、冷水と氷でしめる。
3.
玉スラを下に引く。 そうめんをもって具をかける。 めんつゆ(1対1)ポン酢、チューブなどの生姜を混ぜたら、かける。 のり、トマトを散らす。
https://cookpad.com/recipe/596854
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