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9ヶ月☆野菜の蒸しパン
by めろんそーだ☆
離乳食後期☆手づかみ食べも楽しいね(*^^*)栄養も一緒にとりましょう♪
コツ、ポイント
冷めたらラップにくるんで冷凍OK☆ ほうれん草やブロッコリーを入れると彩りもキレイです(*^^*)
材料
ホットケーキミックス
100g
牛乳
100cc
カボチャ
20g
にんじん
20g
さつまいも
20g
卵
1個
このレシピの生い立ち
食パンもそのまま手づかみで食べるようになったけど、そのままだと栄養が…と思い野菜を入れて蒸しパンにしました♪
1.
※野菜はすべて冷凍ストックを使っています。 加熱して冷ましてから使ってください。
2.
ホットケーキミックスに牛乳とたまごをいれてまぜる。
3.
混ざったら野菜を加える。
4.
耐熱の器1/3〜1/2くらいまでタネをいれる。
5.
フライパンにキッチンペーパーをしいて、その上に器を入れる。
6.
器の1/3くらいのところまで水をいれて蓋をして加熱。 蓋がなければアルミ箔をかぶせる。
7.
沸騰したら弱火にして2〜3分したら竹串や爪楊枝をさして、タネがくっついてこなかったら器をとりだす。
8.
器に沿って爪楊枝でぐるっと一周して、逆さまにして取り出す。
https://cookpad.com/recipe/5968715
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