コツ、ポイント
レタス、椎茸も合います◎
ねぎは欠かせません!
このレシピの生い立ち
母にリクエストしていたメニューベスト3
1.
ひき肉にしょうゆ(分量外:小さじ1/2)、塩胡椒を混ぜる。
ワンタンの皮で包む。
2.
鍋でお湯を沸かし、コンソメ、しょうゆ、舞茸、白菜、ねぎを入れる。
3.
再度沸騰したら①のワンタンを入れる。(2分程でワンタンの中身に火が通ります◎)
4.
味見をして、塩胡椒で味を整える。足りない時は醤油を足す。
6.
参考
*我が家のワンタンの包み方*
ひき肉をのせて
https://cookpad.com/recipe/5968892
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