こってりこてこて。ダイエットには不向きのお料理ですw
コツ、ポイント
まいたけもいいけど、エリンギもよさげ。
具はお好きなものでどーぞ。
このレシピの生い立ち
手作りマヨを生かしたお料理を作ってみました♪
1.
鶏肉は削ぎ切りして、塩、ブラックペッパーを振って揉む。ズッキーニは輪切りで。
2.
フライパンにオリーブオイルで鶏肉を炒め、色が変わったとこでズッキーニとまいたけをいれて炒める。
3.
耐熱皿に炒めた鶏とズッキーニ、まいたけを入れ、マヨネーズをかけて、とろけるチーズを乗せ、パルメザンチーズをふってオーブンへ。
4.
パルメザンに色がつき、チーズが溶けたら完成。
https://cookpad.com/recipe/596927
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.