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きのこ汁
by クックモリシン☆
きのこのうまみたっぷりのスープです。味付けは白だしのみ。
コツ、ポイント
白だしゴールド 500ml (希釈タイプ)を使いました。
材料
(4人分)
好きなきのこ類 (エリンギ、舞茸、しめじ、えのきなど)
好きなだけ
白菜
2枚
白だし (希釈タイプ)
60cc (1)
水
540cc (9)
このレシピの生い立ち
きのこがたくさんあったので。
1.
きのこを裂いたり切ったりして小さくする
2.
白菜も切る
3.
鍋に水と白だしを入れて火をつけ、沸騰したらきのこと白菜を入れる
4.
10分ぐらいぐつぐつしたらできあがり
https://cookpad.com/recipe/5969561
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