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★簡単!絶品!時短ローストビーフ★
by Yuuki#
忙しい年末年始に、本当に簡単で、食卓が豪華になります☆ 私は濃い目の味が好きなので、食べるまでタレに漬けておきます♡
コツ、ポイント
焼くのは強火で4面30秒、弱火で2面30秒なので、3分は目を離さずに頑張ります٩( ᐛ )و
材料
(4人分)
牛肉
600g
○塩
少々
○ニンニク
2片
●醤油
大さじ4
●酒
大さじ4
●砂糖
大さじ2
●酢
大さじ2
●玉ねぎ
1/2個
●レモン汁
小さじ1
●焼肉のタレ
小さじ1
このレシピの生い立ち
人が集まる季節に、持ち寄り用で作りました! 大人も子供もパクパクいけます
1.
牛肉に○をすりこみ常温で置く
2.
オリーブオイルで4面を30秒ずつ焼く(強火)
3.
フタをして裏表を30秒ずつ焼く(弱火)
4.
アルミホイルで包み、さらに布巾で包む
5.
同じフライパンでソースを作ります ●を入れ、玉ねぎはすりおろしながら投入し、火にかける
6.
なるべく薄く切る!
https://cookpad.com/recipe/5970069
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