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夏です♪ゴーヤの卵詰めです♪
by トムラウシ
☆melmarilynちゃん♡スイスから嬉しいレポ有難う♡ ID:597009「ゴーヤの肉詰め」と一緒に盛り付けました♪
コツ、ポイント
特にありません♪
材料
ゴーヤ(5-6mmスライス)
2切れ
卵
1/2個
塩・胡椒・油
各適宜
このレシピの生い立ち
ゴーヤの肉詰めを作ったら、卵が1/2個残ったので、やってみました♪
1.
スライスしたゴーヤは種とワタをスプーンで丁寧に除去し、フライパンに熱した油に投入。
2.
その穴の中に、塩胡椒した卵液を投入。はみ出してきたら箸でかいて穴の中に入れる。
3.
ひっくり返して両面こんがり焼いて完成♪
https://cookpad.com/recipe/597011
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