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超簡単!菜の花のすまし汁
by コフトン
まったりしたいお正月にもぴったりなすぐ出来るすまし汁です!
コツ、ポイント
特にありません
材料
業務スーパー冷凍菜の花
適量
★水
800cc
★醤油
小さじ1/2
★塩
小さじ1/2
★ほんだし
小さじ1
このレシピの生い立ち
せっかくのお正月なので、インスタントのお吸い物ではなく自分で作ってみたかったので
1.
冷凍の菜の花(その他お好きな葉物)は予め解凍し、ぎゅっと水切りしておく
2.
鍋に★を入れひと煮立ちさせ、1を入れたお椀にそっと注げば完成!
https://cookpad.com/recipe/5971013
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