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ザクザク食感!チョコドロップクッキー
by ちぃ๑
簡単にできるザクザク食感のクッキーです。 大量生産にもぴったり♫ バレンタインやホワイトデーにも◎
コツ、ポイント
板チョコの切り方がポイント!細かく刻んだ方は生地に馴染んで、大きく刻んだ方は食感が楽しい!大きいチョコが表面に出るようにするとかわいくなります♡
材料
板チョコ
1枚
バター
100g
砂糖
60g
溶き卵
1個
薄力粉
180g
このレシピの生い立ち
何度もクッキーを作ってきた中で1番のお気に入り。少ない材料で簡単に出来ちゃいます。
1.
板チョコを刻みます。半分は細かく、半分は大きめに刻むと味も見た目も美味しくなります◎
2.
常温に戻しておいたバターと砂糖を白っぽくなるまですり混ぜます。
3.
溶き卵を少しずつ加えて混ぜます。
4.
ふるっておいた薄力粉を加えてゴムベラでさっくりと混ぜ合わせたらチョコを加えて混ぜます。
5.
スプーンで形を整えながらクッキングシートに並べます。(焼くと広がるので間を開けてください◎)
6.
180度のオーブンで13分焼いたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/5971099
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