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お酒の肴にもう一品欲しいと思った時に、冷蔵庫の中に有った物で作ってみたら美味しかったのでそれ以降定番化! ポン酢は通年、ミツカンの業務用を買い置きして詰め替えて使用している程大好きな調味料なのです^^