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レトルトカレーがあったので簡単に焼きカレーにしました。 白いご飯でも美味しいですが、ちょ〜っと味気ないので炊飯器で作る簡単ガーリックライスにしています。 生卵では無く、半熟目玉焼きをど〜んと乗せてからチーズが溶ける程度にサッと焼きます。