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簡単 磯辺餅!義母から教わった神焼き餅
by ハニハニ★
初めはフライパンに入れて放置なので、簡単に台所立ちながらついでに作れます!
コツ、ポイント
あまり焦がさないように火加減を見てください。 塩っぱいのが好きな方はお醤油でどうぞ! 味濃いめが好きな方は、もう一回ひっくり返して麺つゆをかけてください!
材料
(餅4つ分)
バター
10g
切り餅
4つ
麺つゆ(醤油)
小さじ4(餅一個につき1)
海苔
好きな大きさで
このレシピの生い立ち
義母から教わりました!飲めるように餅が食べれます(気を付けましょう)
1.
フライパンにバターを熱し切り餅を入れ、片面に焼き色がつくまで焼き(中火)、ひっくり返したら蓋をして3分くらい焼く(弱火)
2.
ひっくり返してみて柔らかくなっていたら麺つゆ(醤油)を餅の上から掛ける(引き続き弱火)
3.
海苔で巻いて完成! 熱いので気を付けましょう
https://cookpad.com/recipe/5972636
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