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子供が喜ぶ 簡単美味しいアップルパイ
by はるちゃん*けいくん
手作りおやつを作りたくてチャレンジしてみました。
コツ、ポイント
お手持ちのレンジのくせがあるので、焼き加減をみながら焼いて下さいね。シナモンがお好きな方はたっぷりと。
材料
マーガリン(バター)
大さじ1.5
砂糖
大さじ3
シナモン
適量
パイシート
1袋
卵黄
1個分
このレシピの生い立ち
りんごがたくさんあり、市販のパイシートが冷凍庫に眠っていたので、子供達が喜んでくれるかなと作ってみたら、簡単なのに、絶賛してくれたのでリピートする様になりました。
1.
(アップルフィリングを作る) まず、りんごを約1.5センチのいちょう切りにする
2.
マーガリン又はバターを溶かし、砂糖大さじ3〜4で柔らかくなるまで15分程度煮て、お好みでシナモンをふる。
3.
出来上がったアップルフィリングは冷やしてく。
4.
パイシートを20×20程度伸ばして、パイ型に敷く。中に、冷したアップルフィリングを入れる。
5.
残りのパイシートを1.5センチ程度の棒状に切り、乗せていく。
6.
卵黄をハケで塗る
7.
余熱をして、200度で10分程度焼き色がつけば、180度におとして、30分位(焼き色を見ながら)焼く
https://cookpad.com/recipe/5972767
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