簡単、美味しい、最強!
調味料が面倒な時は、めんつゆ(2倍濃縮)100mlでもOK♪
コツ、ポイント
●氷水に漬けると、玉子の殻が剥きやすい。
●最初に、玉子を常温に20~30分ほど置いておくと、玉子が割れにくい。
このレシピの生い立ち
半熟の煮卵を簡単に作りたくて。
1.
鍋に、水を玉子が被るくらい入れて沸騰させ、お玉を使ってそ~っと玉子を入れる。
3.
流水にあてながら玉子の殻をむき、密封袋に●の調味料を入れてよく揉み混ぜ、殻をむいた玉子を入れる。
https://cookpad.com/recipe/5972934
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.