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タッパーで作るスモークサーモンの押し寿司のアレンジバージョンです。外国人の集まるパーティーに持参した一品です。スモークサーモン、アボカドと馴染みのある素材を使っています。『これは寿司じゃない!』と否定したくなりますが、素材の分かり易さで人気は上々でした♪