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【保育園給食】カルピスゼリー
by 長野県おたり村
寒天とカルピスで作った簡単ゼリーです
コツ、ポイント
粉寒天を使うので、煮たてる際は沸騰させましょう。カルピスを使っているので、甘さはカルピスの甘さだけで作りました。
材料
(1人分)
カルピス
10g
水
50ml
粉寒天
0.4g
みかん缶
1個
このレシピの生い立ち
カルピスは水を加えて飲むのが一般的ですが、粉寒天と一緒にゼリーにしてもおいしいです。中に果物の缶詰を入れると園児たちは喜んでくれます。
1.
鍋に粉寒天と水を入れ煮立てる。
2.
1にカルピスを加える。
3.
ゼリーカップにみかん缶を1個入れ、2を注ぐ。
4.
冷蔵庫で冷やし固める。
https://cookpad.com/recipe/5973999
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