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簡単パパッとアボカドのタルタルサラダ
by Haru4008
簡単、早い、美味しい、アボカド好きにはたまらないサラダにしてみました。
コツ、ポイント
アボカドはコストコの大きいsizeだと1個で出来ますが、小さいsizeのアボカドを使う場合は2個で作ってみてください。IKEAに売ってるピクルスのみじん切りが便利です。←コツじゃないかな
材料
(4人分)
アボカド
大1個
卵
1個
ピクルスみじん切り
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2〜3
塩コショウ
適宜
kiriクリームチーズ
2個
粗挽き黒胡椒
好みで
このレシピの生い立ち
大好きなアボカドのサラダを色々と研究中で、IKEAで買ったピクルスのみじん切りを使って、タルタルソースサラダにしました。
1.
タルタルソースを作る。 固めに茹でた卵をあら微塵にして、ピクルスのみじん切りとマヨネーズ、塩コショウを入れて混ぜる。
2.
アボカドは1cm角くらいにカットし、同じくらいにカットしたクリームチーズと一緒にボウルに入れる。
3.
2に1を入れて混ぜ、器に持った後に粗挽き黒胡椒をお好みでかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5974188
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