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冬のあったかおやつ 酒粕バナナ
by クヴェレ
酒粕とバナナを使った即席おやつ。小腹が空いたときに是非。
コツ、ポイント
バナナの甘味が強いので、そのままでも美味しいです。蜂蜜はお好みで。電子レンジの様子を見ながら時間等は調整をお願いします。
材料
(1人分)
冷凍にした完熟バナナ
1/2本
酒粕
50g
シナモンパウダー(お好みで)
少々
蜂蜜(お好みで)
少々
ナッツやレーズン(お好みで)
少々
このレシピの生い立ち
レシピID5959974のバナナケーキを作る途中のつまみ食いから
1.
冷凍にしたバナナとちぎった酒粕をマグカップや耐熱容器に入れる
2.
電子レンジ(500w)で1分30秒〜2分加熱。
3.
全体をよくかき混ぜる。 水分が少なく酒粕の塊が残るときは、水か豆乳(分量外)を少し加えて電子レンジで30秒ほど加熱する。
4.
お好みでシナモンパウダーや蜂蜜等をかける。ナッツやレーズンを(あれば)混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/5974806
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