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★炊飯器で★マーガリンで簡単!!紅茶のケーキ
by ドレモコまま
材料まぜて炊飯器に入れて、スイッチ一つで、簡単スィーツ★
コツ、ポイント
ふわふわのメレンゲを作ると、より、ふわふわのケーキができます。 砂糖よりメイプルシロップの方がいい香りがします。 今回はアップルティーのティーバックを使用しました!
材料
小麦粉
1カップ
卵
1個
ベーキングパウダー
大さじ1
牛乳
大さじ2
マーガリン
大さじ1
砂糖(あればメイプルシロップ)
大さじ2
紅茶のティーバック
1個
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスがなかったので、適当に作ってみたら美味しく出来ました★
1.
卵を卵黄と卵白に分けます。 卵白を全力でかき混ぜてメレンゲを作ります。 そのメレンゲに砂糖(メイプルシロップ)を入れてまた簡単に混ぜる。
2.
卵黄とマーガリンを混ぜ、粉類(小麦粉とベーキングパウダー)を入れて、ヘラで混ぜる。 様子見ながらちょっとずつ牛乳を加える。 (耳たぶよりも柔らかく、生地がベタベタするくらいが良い)
3.
紅茶のティーバックにハサミを入れ、中身を生地に混ぜる。 炊飯器の底にマーガリンを塗る。
4.
炊飯器に生地を入れて、炊飯器のスイッチをポチっっ!!→完成 炊き上がり終了したら、蓋を開けて、箸をさしてみる。 箸に生地がつかなければ完成!!!!(まだ生なら15分位炊く)
https://cookpad.com/recipe/597505
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