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ササミ・キュウリ・長芋のピリ辛和え
by ☆雪矢☆
キムチの素で味付け簡単!
コツ、ポイント
キムチの素がなければ、豆板醤とかコチュジャンとか、適当にピリ辛に味付けしてください(笑) ササミの代わりにサラダチキンでも簡単で良いです!
材料
(3人分)
ササミ
2〜3本
キュウリ
1本
長芋
1/2本
キムチの素
適量
このレシピの生い立ち
時々キュウリとササミで棒々鶏風や梅肉和えは作るのですが、先日キムチ鍋をした際に余った素を使い、さらに長芋も追加してピリ辛和えにしてみました。
1.
ササミを電子レンジでチンして、適当な大きさに裂く。
2.
キュウリと長芋を細切りにする。
3.
キムチの素で和える。
https://cookpad.com/recipe/5975591
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