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ピーカンナッツの香り団子
by ゴールデンピーカン
白玉粉プラス豆腐で柔らかく冷めても固くならない! ピーカンナッツで手軽に健康習慣♪
コツ、ポイント
ゴールデンピーカンナッツ「アリゾナの奇跡」だと小袋3袋弱です。 白玉粉は滑らかになるまでよくこねてください。 こしあんでもつぶあんでもお好みで♪
材料
(4個分)
ピーカンナッツ
50g
白玉粉
40g
豆腐(絹)
40g
あん
32g
油
適量
このレシピの生い立ち
栄養価が高く、抗酸化物質を多く含むピーカンナッツで、健康で豊かなライフスタイルをお届けしたい。 このレシピは【ashurin】様よりご応募いただいた作品を参考にさせていただいております♪
1.
白玉粉と豆腐を混ぜてよくこね、4等分にして平らにする
2.
あんを4等分にして丸め、(1)の上に乗せて包むように丸める
3.
ピーカンナッツを砕いてまわりにつける
4.
油で揚げる (きつね色になるまで)
https://cookpad.com/recipe/5977414
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