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エビマヨチヂミ
by ハナエ’scook
小腹がすいた時おつまみが欲しいときにいい!
コツ、ポイント
ごま油多い方が香りもついておいしい
材料
(2人分)
★むきえび
120g
★ニラ
5本
★片栗粉
大さじ2.5
★薄力粉
大さじ4.5
★マヨネーズ
大さじ2
★ごま油
小さじ2
★水
100g
★醤油
小さじ1
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんでたべたエビマヨチヂミがおいしくて 作ってみようと思いました
1.
むきエビを流水につけて解凍する ニラを2cm程に切る
2.
★をボウルに全ていれまぜあわせる
3.
フライパンにごま油をしいて中火で 2で混ぜたものを焼く(おいごま油をいれるとカリッと焼ける)
4.
一口大にきってマヨネーズをかける (お好みで酢と醤油で味付け)
https://cookpad.com/recipe/5977558
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