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冬にピッタリ!ネギと肉団子の鶏がらスープ
by はなヲ
生姜でほっこり!冬にぴったりの温まるスープです!
コツ、ポイント
玉ねぎ、卵、春雨を入れても美味しいです!
材料
(4人分)
長ねぎ
1本
にんじん
1/3本
鶏団子
8個
生姜
小さじ1
鶏がらスープの素
大さじ1
塩
小さじ1
水
450g
このレシピの生い立ち
生姜があったので、寒い日の夜ご飯のスープに使いました!
1.
長ねぎを一口大に切る。
2.
にんじんを薄切りする。
3.
鍋に水を入れ、加熱する。
4.
①の長ねぎ、②のにんじん、鶏団子を入れる。
5.
火が通ったら、鶏がらスープの素、塩を入れる。
6.
生姜をすりおろす。(市販のおろし生姜チューブでも可)
7.
⑤に入れる。
https://cookpad.com/recipe/5977882
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