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七草に味を付けて美味しく、楽して七草粥!
by ✳うさぎ✳
七草粥の気分だけでも味わいたく、レトルトのお粥と七草のセットを購入。七草は刻んで、白だしと水を入れてレンジでチン!
コツ、ポイント
七草をチンする時、水分が少ないと焦げる可能性があるので、気をつけてください。調味料・水の分量を増やすか、時間で調整ください。
材料
(3人分くらい)
お粥のレトルトパック
人数分
七草セット
1パック
白だし
小さじ1
水
小さじ3
このレシピの生い立ち
七草って、そのままだと味がなくて…七草自体に塩味付けたら美味しいのではないかと思い、白だしで味付けしました。邪道だとは思いますが、美味しく七草粥の気分だけ味わいたかったので。
1.
七草は、洗って、刻む。大根と蕪はいちょう切り薄くスライス。葉物はちょっと大きめでも、加熱するとくたっとなるから大丈夫。
2.
刻んだ七草を耐熱容器に入れ、白だし小さじ1、水小さじ3入れて、ラップしてチン。1分半くらいで様子見てください。
3.
お粥を別容器に入れて、ラップをしてチン。時間はパッケージに書いてあります。
4.
お粥の中に七草入れて、出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5978238
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