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ダイエットおからクッキー(ココア味)
by 美夏珠
相当口の中でモサモサするのでいっぱい噛んでから飲み込んでください。お茶やお水必須です(笑)
コツ、ポイント
甘さは超控え目です。もう少し蜂蜜を増やしたほうが美味しいとは思います。
材料
おから
300g
ココア
大さじ2
はちみつ
大さじ4
牛乳
大さじ2
このレシピの生い立ち
以前作ったダイエットクッキーの改良版です。何が改良か・・・・手で捏ねるのが嫌な気分だったのでビニールに変更しました(笑)
1.
おからを耐熱皿に入れ、レンジで5分ほど加熱し水分を飛ばす。
2.
ココアパウダーと蜂蜜を加え適当にまぜます。
3.
2をビニール袋に移し変え、しっとりするぐらいに捏ね、麺棒(私はラップの芯)で5ミリぐらいに伸ばす。
4.
好きな形に切り、180度のオーブンで25分焼て完成。
https://cookpad.com/recipe/597838
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