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豚バラ肉と根菜の呉汁
by レイラとジュリア
心リラックス♪身体も温まる郷土料理「呉汁」のアレンジです♪
材料
(4人分)
豚バラ肉スライス
50g
じゃが芋
1個
玉葱
半分
大根
50g
人参
30g
ゴボウ
30g
蒟蒻
100g
木綿豆腐
100g
油揚げ
1枚
鶏ガラスープ
600cc
酒
大さじ3
みりん
大さじ1
はやみそ
大さじ3
おろし生姜
小匙2
長葱みじん切り
適量
このレシピの生い立ち
たまたま材料があったので作りました。
1.
作り方は北海道風豚汁【レシピID5779440】と同様です。
https://cookpad.com/recipe/5978494
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