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ベーコンと春キャベツの昆布だしパスタ
by ピーさんの゚ー゚゚
ベーコンの旨味、春キャベツの甘味、シャキシャキ食感、昆布だしの素の旨味、簡単な味付けだけど、色んな旨味の相乗効果で絶品!
コツ、ポイント
にんにくや赤唐辛子を入れても。
材料
(1人分)
ベーコン
35g
春キャベツ
50g
日清オイリオ キャノーラ油
小さじ2
昆布だしの素
小さじ1
スパゲティ(1、6mm)
110g
水
適量
塩
適量
このレシピの生い立ち
ベーコンと春キャベツの塩昆布パスタを思い付いた時に、だいたい同時に思い付いていた。そんなこんなで作ってみた。
1.
鍋に湯を沸かして、塩を入れて、スパゲティを入れて茹でる。 春キャベツは水で洗って水気を切って、手でちぎる。
2.
ベーコンは2cmの短冊切りにする。 フライパンにオイル、ベーコンを入れて炒める。春キャベツを入れてさっと炒める。
3.
パスタの茹で汁を入れて、乳化させて、茹でたスパゲティ、昆布だしの素を入れて、さっと混ぜたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/5978665
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