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アボカドチーズココット
by 栗丸うさぎ
完熟アボカド消費に!とっても簡単&シンプルな一品!
材料
(1〜2人分)
完熟アボカド
1個
シュレッド or ピザチーズ
適量
塩
少々
ブラックペッパー
適量
アルミホイル
1枚
このレシピの生い立ち
完熟アボカドの消費をしないといけなかったので。作った後の洗い物は、極力少ない方が助かる(^O^)
1.
ココットの中にアルミホイルの器を作るような感じで、ぴったりと。[ちょっとした工夫で、食器を洗う時イライラせずに済む]
2.
アボカドは、縦半分に切って種を取り除く。
3.
フォークで粗めにつぶす。
4.
③をココットへ入れ、塩とブラックペッパー、上にチーズをトッピング。予熱しておいたオーブントースターで焼く。
5.
チーズに焼き色が付けばOK!
6.
物足りない方は、マヨネーズをかけたり、醤油を垂らしても◯
7.
チーズ好きな方は、アボカド半分→チーズ→調味料→アボカド残り半分→チーズの順にココットへ入れ焼いても。
https://cookpad.com/recipe/5978695
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