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2020年お節ほたて➕菜の花☺️旨煮♪⑩
by 753和み四つ葉♪
お節に彩り菜の花&ホタテを使って一品♪
コツ、ポイント
~コツ&ポイント~ 好きな葉物または好きな具材でもgood‼️
材料
菜の花
1束
塩
ひとつまみ
熱湯
適量
本みりん
大さじ1
白だし
大さじ1
ベビーほたて
1パック(12粒入り)
このレシピの生い立ち
買い物してたら菜の花を見つけ!!(゜ロ゜ノ)ノ 合わせる物を探してたらベビーほたて見つけ コラボして~お節の彩り一品に~してみました。
1.
菜の花は流水で洗い 長さ半部に切る
2.
ボイルベビーほたて使用
3.
菜の花は熱湯に茎から加え1~2分塩を加え茹で花の部分を加え更に1分から茹で 冷水で洗いザル上げする
4.
小鍋に本みりんを加え沸騰したら本みりんを加え ベビーほたて➕菜の花の順に加え暖めたら出来上がり❤️
https://cookpad.com/recipe/5978953
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