文字サイズ:
小
中
大
印刷する
そら豆の唐揚げ
by ☆ゆかぱんだ☆
今回は乾燥そら豆で作りましたがひよこ豆などでもOK。薄味なのでケチャップやマヨネーズなどつけながら食べても美味しいですよ
コツ、ポイント
唐揚げ粉をまぶす時、ポリ袋などでシャカシャカすると便利です
材料
そら豆
1カップ
唐揚げ粉
大さじ2
揚げ油
適宜
このレシピの生い立ち
夏に取れたそら豆を乾燥しておいたので簡単に美味しく食べたいと思って
1.
そら豆を鍋に入れお湯でふやかす お湯が冷めたら湯を取り替えもう一度熱いお湯に浸し半日くらいおく
2.
お湯を切り唐揚げ粉をまぶして油で揚げれば出来上がりです
https://cookpad.com/recipe/5979852
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.