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簡単!!シラウオ炊き込みご飯
by 霞ケ浦北浦水産事務所
万能な食材でもある『霞ケ浦北浦のダイヤモンド』を使った職員のお手軽レシピ
コツ、ポイント
完成した炊き込みご飯に,さらにシラウオを載せてもおいしいです。
材料
米
2合
シラウオの煮干し
お好み
顆粒だし
小さじ1.5杯
醤油
大さじ1.5杯
酒
大さじ2杯
みょうが
2個
油揚げ
1/2枚
このレシピの生い立ち
地元の飲食店のワカサギ炊き込みご飯にインスパイアされて作ってみたところ,とってもおいしかったので掲載しました(^^♪
1.
みょうがは千切りに,油揚げは短冊切にして,材料を炊飯器に投入する
2.
最後にシラウオをお好みで投入し,炊飯器で炊き込んで完成
https://cookpad.com/recipe/5980374
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