沖縄では『ポーク玉子』と呼ばれ、一般家庭や食堂では定番メニューღღ簡単なので朝食やお弁当にいかが~♫♬
コツ、ポイント
ただ焼くだけのレシピなのでアレンジ自由~❤目玉焼きやプレーンオムレツ、スクランブルエッグにしてもいいですね♫♬ ケチャップやマヨネーズをかけても、もちろん何もつけなくても(✪ฺܫ✪ฺ)
このレシピの生い立ち
スパムおにぎりと同じで、沖縄に来てからのレシピ。
1.
スパムは缶から出し、好きな厚さに切ります(5mm位で作ってます) フライパンに油はひかず、スパムをカリッと焼きます。焼けたらお皿に取り出す。
2.
卵を割りほぐし、同じフライパンに油を引き、プレーンオムレツを作るように焼く。半熟状態でも、よーく焼いても、お好みで。
3.
お皿に好きなように、1)と2)を盛り付け出来上がり~。
4.
H21・1・23話題入り致しました。どうも有難うございます☆
https://cookpad.com/recipe/598062
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