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きのこだけごはん
by SUNMOONMOM
下ごしらえをあまりせずに、美味しいきのこの炊き込みご飯を食べませんか?野菜は汁物で摂りましょう!(笑)
コツ、ポイント
和風だし(千代の一番)は、塩分の含まれるものを使用しています。 塩分不使用の和風だしを使用する場合は、塩を加えてください。 きのこ類は、お好きなものをお好きなだけ入れ、好みの炊き込みご飯を作ってください! このレシピのきのこは多めです。笑
材料
(お米4合分)
米
4合
和風だし(千代の一番)
4袋
お好きなきのこ類
お好きな量
●しめじ
1パック
●舞茸
1パック
●えのき
1/2袋 など
このレシピの生い立ち
野菜は汁物でとる習慣があるので、炊き込みご飯は簡単に作りたい。娘が「きのこだけのご飯が食べたい!」と言うので、肉や野菜を入れない分、出汁をきかせて作りました。
1.
下ごしらえ お好みのきのこ類を、お好みの大きさに切る。
2.
普通に白米を炊く要領で、お米と水をお釜に入れる。
3.
和風だし(千代の一番)を入れ、混ぜる。 1合に対して1袋 2合なら2袋 3合なら3袋 4合なら4袋
4.
お釜にきのこを全て入れ(米に乗せ)白米を炊く要領で炊飯。
5.
炊けたら器に盛って、出来上がり。
6.
☆つくれぽありがとうございます☆ お試しいただけて、本当に嬉しいです(*^^*)
7.
ジョングレさん 出汁のブレンド美味しそう! お焦げもいい感じですね(*^^*) れぽ感謝です♡
8.
msft5632さん 人参で彩りがグンと良くなりますね♡ 美味しそう! れぽ感謝です(*^^*)
9.
pitachan 1さん たくさんのきのこが美味しそう♡ 旨味、すごく感じられますよね! れぽ感謝です(*^^*)
10.
yesmamaさん オシャレ!! 素敵なプレートに参加でき嬉しいです♡ れぽ感謝です(*^^*)
11.
YUKIKI☆さん きのこたっぷりで美味しそう♡ 旨味もたっぷり出ますよね! れぽ感謝です(*^^*)
12.
ネムサマ惑星さん 有り難いお言葉♡ 息子さんたちにも気に入っていただけたようで、嬉しいです! れぽ感謝です(*^^*)
13.
ネムサマ惑星さん リピ嬉し〜。・゚・(ノ∀`)・゚・。 こちらこそ感謝♡ 娘に伝えます!(笑) れぽ感謝です(*^^*)
14.
2020年5月13日「きのこご飯」人気検索トップ10入りしました! みなさん、ありがとうございます♡
15.
旦那は皿洗いさん 彩りキレ〜♡ 昆布で出汁をとったのですか? すごく美味しそうです! れぽ感謝です(*^^*)
16.
4児男子母さんの台所さん 簡単ですよね(笑) 大きな具材美味しそう♡ また作ってください! れぽ感謝(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/5980987
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