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甘酢肉団子風 レンジ
by けんきゅうちゅう
レンジで簡単にヘルシー&成形不要な肉団子です!
コツ、ポイント
・耐熱皿で作ってそのまま食卓に運ぶので洗い物も少ない! ・レンジだから油も手間いらない! ・成形不要!
材料
(4人分)
豚挽き肉
400g
玉葱
2個
塩コショウ
各少々
おからパウダー
大さじ2
生姜
1片
○お酢
大さじ1
○醤油
大さじ2
○砂糖
大さじ2
ごま
適量
このレシピの生い立ち
挽き肉の成形が嫌いなので分けて食べるような肉団子を考えてみました♪ 白ごまが無かったので写真は黒ごまですが白ごまがあれば白ごまが良いと思います!
1.
玉葱をみじん切りにする
2.
大きめの耐熱皿に1と○以外を混ぜ合わせる
3.
粘りが出てきたら表面を平らにする
4.
ふんわりとラップをかけて600watt8分
5.
4に○をかける
6.
ふんわりとラップをかけて600watt2分チンする
7.
ごまをかける
https://cookpad.com/recipe/5981480
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