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鶏のさっぱり煮パイナップルジュースで
by ★くりん★
ジュースを使ったすっきりした甘さのさっぱり煮です。パイナップルジュースだけでも、オレンジジュースを混ぜてもOK!
コツ、ポイント
ブロッコリーは無くても、またほうれん草や小松菜などを使っても美味しいです。 パイナップルジュースだけでも美味しいですし、リンゴジュースやオレンジジュースを混ぜてもいいです(*^¬^*)
材料
(2人分)
鶏手羽元
6~8本
★パイナップルジュース
1本160cc
★リンゴジュース
1/2本80cc
★しょうゆ
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★みりん
大さじ1
★ニンニク
1かけ
ゆで卵
2個
ブロッコリー
あれば
このレシピの生い立ち
ジュースを沢山いただいたので料理に使ってみました。
1.
ニンニクはスライスしておく
2.
ゆで卵を作っておく
3.
★を全部混ぜてニンニクも入れて煮たたせる
4.
煮詰めてとろみがついたら、さっと茹でたブロッコリーを彩りに入れる
5.
2020/4/26パイナップルジュースの人気検索でトップ10入りしました。 ありがとうございます♪
https://cookpad.com/recipe/5981627
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