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メープルシロップのマドレーヌ
by はらぺこくー
お砂糖不使用でやさしい甘さのマドレーヌです!家にあるものでできます(^ω^)
コツ、ポイント
ホットケーキミックスなのでしっかり混ぜて大丈夫です!焦げないように後半はよく見ててください。
材料
(小さいカップに7個分)
マーガリン
50g
メープルシロップ
40g
卵
1個
ホットケーキミックス
100g
このレシピの生い立ち
マドレーヌを作ろうとしてお砂糖がないことに気づき、メープルシロップで代用したらとてもうまくいったので記録用に└( 'ω')┘
1.
マーガリンをレンジで30秒ほど温めて溶かす。オーブンを180℃で余熱開始する。
2.
①にメープルシロップ、卵を加えてよく混ぜる。
3.
②にホットケーキミックスを入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
4.
マドレーヌカップに均等に入れる。
5.
オーブンで180℃で13-15分ほど焼く。爪楊枝か竹串を刺して生地がつかなかったら完成。 まだなら170℃で2分ずつ追加
https://cookpad.com/recipe/5982084
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