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コロコロカリカリポテトサラダ
by ひーちゃんぽんすけ
じゃがいもをトースターで焼くことで 食感が良くなります。フライドオニオンもあればちらしてください。
材料
じゃがいも
1個
トマト
1個
プロセスチーズ
2.3カット
マヨネーズ
適量
オリーブオイル
大1
パセリ
少々
フライドオニオン
適量
塩こしょう
各少々
このレシピの生い立ち
たくさんじゃがいもをいただいたので少しずつ処理したくて作りました。
1.
じゃがいもを1センチ角に切り、レンジで2.3分柔らかする。 トースターのバットに広げ軽く焦げ目をつける。
2.
トマト、プロセスチーズも1センチ角にきる。
3.
1と2を合わせて、マヨネーズとオリーブオイルであえる。 フライドオニオンとパセリをちらす。
https://cookpad.com/recipe/5982285
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