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アボカド、えのき茸のチーズトースト
by guzavie
大好きな「エノチートースト」のアレンジで、アボカドを追加しました。
材料
バケット
薄切り3枚
バター
適量
チーズ(ゴーダチーズ使用)
薄切り6枚
アボカド
薄切り6枚
すだち、レモン等
少々
えのき茸
1/4束
スペアミント
無くても
イエロードロップ唐辛子ソースレシピID : 5789052
無くても
このレシピの生い立ち
えのき茸はチーズトーストのマストアイテムにしています。アボカドを足したらまた美味しくなりました。
1.
アボカドは切ってすだちを絞りかけます。 バケットにバターを塗り、アボカド、チーズをのせます。
2.
1を張り付かないホイルの上に置き、2㎝に切った大量のえのき茸を乗せます。こぼれても大丈夫。
3.
グリルやトースターで6~7分位焼きます。 お皿に乗せて、こぼれたえのき茸も乗せます。
4.
スペアミントとレモン風味の唐辛子ソースをかけました。
5.
アボカド無しのエノチートースト。 レシピID : 5940169
6.
アボカドの切り方、剥き方。 レシピID : 6894929
https://cookpad.com/recipe/5983186
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