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【男飯】鶏胸肉 鶏ハム
by トビ【男飯】
タンパク質いっぱいの鶏胸肉を使った一品 筋トレしている方には是非食べてほしいです。
材料
(1日分)
鶏胸肉
250g
塩
スプーン一杯
砂糖
スプーン一杯
ミックスハーブ
満遍なくかける
このレシピの生い立ち
筋トレしている自分に母親が高タンパクの食事をということで、作ってくれました。本当に美味しいので 是非おすすめです。
1.
スーパーで買った胸肉の皮を全部取ります。
2.
胸肉が厚いので、平になるようい肉厚がある部分を薄くなるように切っていきます。
3.
平にした胸肉に砂糖を満遍なくかけて、手で擦り込みます。
4.
つぎにムネ肉に塩を満遍なくかけて、手で擦り込みます。
5.
最後にミックスハーブを満遍なく振りかけます。
6.
サランラップで胸肉を巻いていきます。 サランラップも一緒に巻かないように。サランラップは周りを巻くだけです。
7.
一番美味しい食べ方は、冷蔵庫に6をいいれて1日寝かします。 もし、時間がない場合はそのままでOKです
8.
電子レンジに入れて、片面2分30秒 ,600Wでチンをします。
9.
チンが終わったら、もうい一回ひっくりかえして、2分30秒600Wでチンをします。
10.
もし、中にちゃんと火が通ってるか心配なら、もう1分ぐらいチンしても、同じです。
11.
完成です。
https://cookpad.com/recipe/5983416
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