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たこガーリックスパゲティ
by *チョチョリーヌ*
たこのコリコリがたまりません。スパゲティなしだったら、ツマミとしてもいけます!
コツ、ポイント
パセリのみじん切りは、包丁だと時間がかかる為、マグカップなどの容器に入れ、ハサミでひたすらザクザクとカットすると楽しいし、早く出来ます。
材料
(2人分)
たこ
120g.
パン粉
大さじ1
にんにく
2片
唐辛子
1本
パセリ
1株
オリーブオイル
適量
塩、こしょう
各少々
スパゲティ
160g.
このレシピの生い立ち
ペペロンチーノベースで何か作れないか?と考えてひらめいたのがコレです。
1.
フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにく、輪切りにした唐辛子を入れて中火にかける
2.
たこは、一口サイズのぶつ切り。
3.
たこを加え、炒める。
4.
パン粉を加え、塩、こしょうをふる。
5.
パセリはみじん切りに。
6.
フライパンの火を止めて、ゆでたスパゲティと(5)のパセリを加え、さっと混ぜる。
7.
器に盛って出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/5983812
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