デコレーションは雑ですが、、、クリームこってりのケーキがずっと食べたかったの~~~!実に10ヶ月振りかしら?
1.
スポンジを焼く。
卵、砂糖を泡立器で白っぽくふんわりするまで泡たてる。(湯せんにかけると楽です)
2.
ふるいにかけた小麦粉を入れ、さっくりとまぜ、溶かしバターを入れる。
3.
バター(分量外)を塗り、粉をはたいた型に流し入れ、180℃のオーブンで30分焼く。
型からはずし冷ましておく。
4.
スポンジを半分に切り、切り口にシロップを塗っておく。
チョコは細かくきざんでおく。
バナナは5mm位に切り、レモン汁をかけておく。
5.
生クリームに砂糖を入れ、泡たてる。(八分くらい)
スポンジに生クリームを塗り刻んだチョコレートの1/3を振りかけ、バナナを並べる。
その上から隙間をうめるように生クリームをかけて、スポンジを重ねる。
6.
残りの生クリームをかけて表面をならしていく。
上からチョコレートをまぶす。
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