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簡単 鶏モモ肉の納豆ソテー
by クックZEDXX8☆
いつもの鶏肉ソテーにもう一手間 皮パリパリ鶏モモ肉とトロトロネギ納豆が絶妙なコンビネーションでご飯もビールもすすみます!
コツ、ポイント
コツは特にありません!適当に(笑) 塩コショウではなく、味噌、みりん、醤油で漬けて焼いた鶏肉も美味しいです! 納豆をしっかり焼くとコクが増して、糸も引かなくなります。 チーズやマヨネーズをのせて焼いても良いかも!
材料
(2人分)
鶏モモ肉
2枚
納豆
2パック
長ネギ
適宜
塩コショウ等
適宜
粗挽き黒胡椒
適宜
このレシピの生い立ち
オリジナルではありません(笑) 料理の上手な方に教わりました!
1.
肉は常温に。焼く直前に塩コショウ等を肉の両面にふります。今回はマキシマムを使いました♪
2.
オーブンで約25分じっくり焼きましょう。
3.
肉を焼いてる間に、納豆、付属のタレ辛子、長ネギを混ぜておきます。
4.
肉が焼き上がったら、混ぜておいた納豆をのせて、粗挽き黒胡椒をふります。 再びオーブンに戻し、約5分くらい焼きます。
5.
焼き上がり!!
6.
切って盛り付けて、出来上がりです!
7.
皮パリパリ鶏モモ肉とトロトロネギ納豆の相性抜群です! ご飯もビールもすすみます!
https://cookpad.com/recipe/5986760
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