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簡単おつまみ☆えのきの梅和え(なめ茸)
by roomシホ☆
レンチンで簡単な梅風味のなめ茸です。 ご飯にもおつまみにもバッチリ! 多めに作って常備しておきたい一品です
コツ、ポイント
チンして混ぜるだけ! 梅によっては砂糖無しでもオッケー
材料
えのき
1パック
ポン酢
大1
砂糖
小1/2
梅
1個
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単おつまみを。
1.
えのきを食べやすいように切りほぐす ボールに入れポン酢と砂糖を入れラップをしレンジで2分
2.
温かいうちに叩いた梅を混ぜて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/5986994
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