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圧力鍋で簡単!豚バラ大根煮
by 呑んだくれなつ
簡単にしみしみ大根を!
コツ、ポイント
肉は焼いて肉汁を閉じ込めた方が美味しくなるらしいです!
材料
豚バラブロック
400gくらい
大根
1/4本
卵
3個
すき焼きのタレ
100cc
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
水
170cc
このレシピの生い立ち
母が作ってくれてたものをズボラらしく簡単に作りました。
1.
豚バラブロックを食べやすい大きさに切ります。大根は乱切りに切ります。
2.
フライパンでお肉を焼きます。
3.
茹で卵を作っておきます。
4.
圧力鍋に大根、肉、茹で卵、すき焼きのタレ、水、みりん、酒を入れます。
5.
圧力鍋を火にかけ、圧が掛かったら弱火にして10分で出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5987051
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