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米麹と残りご飯で簡単甘酒
by 笑美さん
材料入れで混ぜるだけ。覚書用
コツ、ポイント
ヨーグルトメーカー使用。 材料の分量の覚書用。 100ml分 カロリー:約112kcal 糖質:23g たんぱく質:1g
材料
(約1L)
みやこ麹(米麹)
200g
冷ご飯
320g
水
600g
このレシピの生い立ち
毎日飲むので安く作りたいと思って。
1.
材料を全て入れて、 よく混ぜる
2.
温度58° 時間7時間に設定して スタートする
3.
一時間経った頃に 再度よく混ぜる
4.
終わったらブレンダーで撹拌し、瓶に入れ冷蔵庫で保管する
https://cookpad.com/recipe/5987450
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