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メバルのあっさり竜田揚げ
by 1091クック
ご飯やお酒が進む料理。
コツ、ポイント
皮から焼きましょう
材料
塩胡椒
各少々
片栗粉
各少々
■
大根おろし
■
ポン酢
メバル
3匹
このレシピの生い立ち
ポン酢があったから
1.
*メバルを3枚下ろし、ペーパーで水気を取ります。
2.
*軽く塩胡椒をふり、片栗粉を少し付けます。
3.
*フライパンにサラダ油を入れ、きつね色になるまで焼きます。 (皮から焼く事)
4.
*皿に盛り付け、大根おろしとポン酢をかけて完全です。
https://cookpad.com/recipe/5987851
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