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チキンとハートのきゅうりのサラダ
by remies
チキンとハートのきゅうりをマヨネーズで和えたサラダ。あと一品ほしいとき、お弁当に便利です。
材料
チキン(細くさいたもの)
1カップくらい
ハートのきゅうり
1/2本
塩コショウ
各少々
マヨネーズ
大さじ2くらい
このレシピの生い立ち
ボーンブロスを作ったあとの手羽先を骨をとりのぞいてチキンサラダにしました。野菜の味も染み込んだホロホロのチキンが美味しい!
1.
ボーンブロスを作ったチキンの骨をとりのぞきます。 (茹でたり、蒸したり、お酒をふって、電子レンジでチンしたチキンでOK)
2.
ハートのきゅうりをうすくスライスします。
3.
チキンを細くさいて、きゅうりとあわせます。塩コショウ、マヨネーズで和えて出来上がり。
4.
お弁当にいれてもかわいいです。 レシピID : 5988244
5.
【ボーンブロスの作り方】 チキンと玉ねぎのボーンブロスレシピID : 5988244
https://cookpad.com/recipe/5988219
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